De vorba cu domnul Anton Carabelaian, fiul faimosului cafegiu armean Avedis Carabelaian

“Ai noroc! Ai mare noroc! Ti-l prezint pe domnul Anton Carabelaian, fiul mentorului meu! Bunicul sau a avut o pravalie la Caracal!”

O poveste cu aroma de cafea

“Parafrazandu-l pe Martin Luther King, am si eu un vis: visez sa am o cafenea, undeva in centrul Bucurestiului, in plin vad comercial, unde sa pot servi cea mai buna cafea din lume oricui, oricand, oricum!”, imi marturiseste domnul Florescu cu emotie si bucurie in glas.